체험활동

약수산채마을에서 농촌체험으로 올챙이국수 만들어 먹기

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  • 작성자 최고관리자
  • 작성일 18-01-11 10:43
  • 조회 4,360회
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한참 뜨거운 여름!! 강원도 대표 먹거리 올챙이 국수 만들기 체험이 있었습니다

마을에서 직접 농사 지은 옥수수를 이용해 체험 오시기 3~4일 전부터 옥수수를

물에 담가 불려진 옥수수를 갈고 가라앉혀 끊여서 특수한 틀에 넣어 누르면

꼬물거리며 떨어 지는 모습이 올챙이가 헤엄치는 모습을 닮았다고 해서 귀여운

이름이 붙어 있는데요 

옛 먹거리 올챙이 묵 만들기  체험은 고향에 향수는 물론 지금은 국산 메 옥수수 찾기가 힘들어 진 바른 먹거리 체험으로도 강추~! 


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